黑豆炖瘦肉汤的做法,黑豆炖什么汤最补血

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-21 19:33:36

初伏天,3样豆子一起煲清热味道好,天再热也不怕。

已经进入伏天第4天,伏天期间少吃冷饮,多喝汤水,及时补充水分,以免引起身体不适感。

不管是春夏秋冬,我家晚饭都会有汤水,按不同季节做不同的汤水,每到夏天就会煲这3样豆子(黑豆、赤小豆、绿豆)加些瘦肉,汤汁就会很清甜。

黑豆炖瘦肉汤的做法,黑豆炖什么汤最补血(1)

黑豆.赤小豆.黑豆

在往期视频药膳汤中,也是加了瘦肉,有网友评论“你这算煲汤就这么几块肉”。煲汤不是一定要用猪排骨,特别是在夏天,骨头煲出来的汤水偏油,而瘦肉煲的没有太多油脂,汤汁也会清甜。

黑豆炖瘦肉汤的做法,黑豆炖什么汤最补血(2)

瘦肉

这3种豆都是大家熟悉的一种食物,在平时的烹饪中我们经常吃到的,特别是在煮汤的时候很多人都会用到。

赤小豆呈细小长形,外衣呈酒红色。它含丰富维生素,蛋白质,粗纤维粉,伏天吃能够很好的排出体内湿气。

黑豆炖瘦肉汤的做法,黑豆炖什么汤最补血(3)

赤小豆

黑豆呈圆形,外衣呈黑色。它含有大量的维生素和食物纤维,还有花青素,经常吃能够帮助肠蠕动。

黑豆炖瘦肉汤的做法,黑豆炖什么汤最补血(4)

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