冰糖蒸山药
材料：山药、冰糖。
做法:
1. 山药清洗干净去皮切厚片或条，加冰糖放在盘子中。喜欢还可以放些红枣、枸杞进去同蒸。
2. 隔水蒸30分钟左右取出，可滗出冰糖水勾个芡浇上去，也可加入一些蜂蜜或桂花糖。
三、【银耳】
银耳既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
银耳性平无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺。另外，银耳还能增强人体免疫力。
双耳拌黄瓜
准备食材：银耳一大朵、木耳15克、黄瓜1根、蒜泥适量、盐、陈醋、香油。
1、银耳、木耳提前泡发，洗干净撕小朵，然后焯水，捞出过凉。
2、黄瓜洗干净拍开，切成小块。然后放入容器内，加2小勺盐拌匀，腌15分钟，最后轻轻挤去水分。
3、黄瓜和银耳，木耳拌到一起，加上蒜泥，醋，香油，搅拌均匀就可以了。
最后给大家推荐一道五白汤，5白汤就是用5种白色食物搭配做成的，营养堪比燕窝，尤其是女性更要多喝。白白的，暖暖的五白汤喝起来口感细腻润滑，清香微甜。在冬天食用后可以补充水分，增加营养，易消化吸收，是驱寒暖胃的好选择，真是老少皆宜，非常适合在秋冬季食用。
五白汤
准备食材：雪梨50克，银耳3克，莲子20克，糯米20克，花生20克，冰糖适量
1、银耳先用温水泡发，用温水泡煮出来的银耳才会更加黏稠。浸泡15分钟后倒掉水，银耳撕成小朵放入容器中，加入适量的水，一勺面粉加一勺面粉清洗，抓洗几遍后再用清水冲洗几遍，洗净后控干水分备用。
