3、取出一个板栗,用锋利的菜刀,这一步要小心注意,先竖着划上一刀,划破外壳, 别伤及里面的果肉,孰能生巧。
4、然后再把板栗翻过来,横着再切一刀,一定要注意力度,全程就这一个关键点,做对了能成功一大半,多划几个就会了。
5、按照这个方式,把所有的板栗全部都划一刀,正面竖切,翻面横切。
6、起锅烧水,把板栗放进去,加入半勺食盐,等水沸腾2分钟立即关火,趁热捞出板栗开始剥皮,这时候你会发现,板栗已经裂口,且非常容易操作,外皮一碰就掉了,现剥现捞,锅里水凉了,记得再次加热。
3、取出一个板栗,用锋利的菜刀,这一步要小心注意,先竖着划上一刀,划破外壳, 别伤及里面的果肉,孰能生巧。
4、然后再把板栗翻过来,横着再切一刀,一定要注意力度,全程就这一个关键点,做对了能成功一大半,多划几个就会了。
5、按照这个方式,把所有的板栗全部都划一刀,正面竖切,翻面横切。
6、起锅烧水,把板栗放进去,加入半勺食盐,等水沸腾2分钟立即关火,趁热捞出板栗开始剥皮,这时候你会发现,板栗已经裂口,且非常容易操作,外皮一碰就掉了,现剥现捞,锅里水凉了,记得再次加热。
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