大米面烙饼,大米干面粉的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 04:37:55

大家好,我是你们的好朋友——绿江味道。前段时间婆婆送来了半袋大米,自己家种的大米无农药,无公害 ,绿色食品。因为我家都比较爱吃面食,所以很少做大米饭,看着这些大米放了这么长时间,怕生虫子,不能吃浪费了,可是枉费了公公婆婆的一翻心意,我就琢磨着,大米除了做米饭还能咋样吃呢?琢磨了几天,让我想到了一个好办法,我们既爱吃,还可以把大米消化掉,小伙伴们跟着我来看看,我到底想到了什么好办法?

大米面烙饼,大米干面粉的做法大全(1)

首先准备:大米300克,酵母3克,白糖20克,普通面粉50克,蔓越莓干适量。也可以用葡萄干。

大米面烙饼,大米干面粉的做法大全(2)

第一步,把大米放在大碗里,用清水洗干净,不要用手搓,别以为搓的时间越长 大米越干净,这样是不对的,用手搓,把大米表面的有益物质都搓掉了,那样营养会大大的流失,洗干净后,把大碗里再加入清水,没过大米,浸泡四个小时。

大米面烙饼,大米干面粉的做法大全(3)

第二步,浸泡好的大米,用手一捏,米粒就容易碎了,把大米捞出来,放在料理机里,再加入清水,没过大米,用料理机把大米打成大米浆,打好的大米浆像牛奶一样,倒在大碗里。

大米面烙饼,大米干面粉的做法大全(4)

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