提起披萨,大家脑海中会出现馅料丰富诱人十足的披萨,上面满满都是蔬菜和芝士,上桌时还在噗噗噗冒着泡泡,随手拉起一块芝士都能起飞。
披萨好吃,但是必胜客外卖太慢。那就在家里做快手好吃的披萨吧,不用烤箱、微波炉,一个平底锅就搞定,饼皮更加劲道松软,缀着果蔬火腿,再搭配味道香甜的奶酪丝,五颜六色吃着超级嗨!快来跟哈妹学学做法吧!
平底锅披萨
配料:
面粉200克、鸡蛋2个、火腿2根、青椒一个、洋葱半碗、玉米粒半碗、圣女果半碗、马苏里拉奶酪一大碗、番茄酱适量、发酵母3克、盐适量、白糖适量、玉米油适量、热水适量
烹饪步骤:
1.面粉中加两个鸡蛋、适量的盐、糖和发酵母用温水和成面团!盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大!这个时候可以准备其它的材料!
2.洋葱切细丝,圣女果对半切,青椒切丁,火腿切丁!所有材料如图!
3.面发酵好,拿出揉一揉再排气!