极致披萨的做法,披萨的高级做法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 04:39:21

薄至3mm

刷新比萨界“薄”的定义

不同于经典的厚底比萨,每一款薄脆比萨的饼底的厚度都严格控制在3mm左右,这也是薄脆比萨吃起来口感最佳的厚度

极致披萨的做法,披萨的高级做法(1)

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极致披萨的做法,披萨的高级做法(2)

视觉上看起来比一枚硬币的厚度都要薄,在口感上也打开了新世界的大门,软软的馅料加上薄脆的饼底(这一定是美食界最伟大的发明),一口下去酥脆香软,幸福感爆棚。

饼底薄到隐形,全是馅料!

极致披萨的做法,披萨的高级做法(3)

馅料霸屏既视感,饼底被厚厚的馅料覆盖得几乎都要看不见了。

极致披萨的做法,披萨的高级做法(4)

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