酱烧四季豆的正宗做法,豆瓣酱烧四季豆怎么烧

3. 锅里烧水，水开后放入适量盐和几滴油，下豆角焯水，焯至豆角稍微变软。

4. 焯好的豆角捞出放凉开水中冲凉，然后沥干水分。

5. 热锅凉油小火下入干红辣椒煸炒。

6. 再放入蒜煸炒出香味。