酱拌四季豆正宗做法,酱焖四季豆做法视频

❶空锅中加一大勺食用油，油热后浇在蒜末和辣椒上面，然后简单调味：1小勺盐，1小勺白糖，1勺蚝油，2勺生抽，2勺陈醋，搅匀备用。

❷锅中加水，水开后倒入切好的豆角，然后加少许盐和食用油，煮3分钟，熟了就可以。捞出之后投入凉水中，之后控水。

❸准备一个小盆，把控干水分的豆角倒入里面，来一些料汁，搅拌均匀，这时候也可以算是一道凉菜，可以直接开吃的。