蛤蜊到底要不要焯水,蛤蜊焯水后还要冲洗吗

7、继续将其放入的花蛤同上述的食材翻炒均匀。

8、然后继续放入一点点糖及适量的生抽在增加鲜味，用铲子不停的翻炒。

9、最后再倒入适量的料酒，同样是大火进行爆炒。

10、然后将其花蛤炒至全部都张开口即可。