接着之前虾膏（瞎搞），我煮了后还留了很多虾仁，那些虾仁就是准备来腌制钓鱼的，这时候百分百会有些人说啥鱼吃的都比人好，一盒沙蚕（青虫）50克10块钱，而我买的虾半斤才十块钱，更何况半斤够用好久了，何乐不为呢。
腌制方法其实特别简单，但是网上卖的却很贵，虾仁也算是广谱饵（淡水海水），腌制就是为了在小鱼多的时候防止虾饵被啄钓，水流急的时候虾饵被冲走。
首先，腌制分普通盐制，糖制，蜜制，正常情况下蜜制和糖制保存效果会更好，因为会有层糖膜。废话少说，开始腌制
腌制方法（蜜，糖制）
1.将虾剥壳，留下虾仁（不建议买冷冻的虾仁，因为里面有加三聚磷酸钠，这个添加剂是为了软化虾仁，增加口感的，价格也偏高）
2.在虾仁里倒入一层盐（糖），搅拌均匀（用手抓虾仁会有沙沙的颗粒感即可。）放入冰箱保鲜层三小时左右（脱水让虾肉更紧实）
3.将脱出来的水倒掉，最好沥干一点
4.将沥*虾仁加入白糖或者蜂蜜（我用的是蜂蜜，白糖只要抓起来有颗粒感就行）蜂蜜只需要薄薄到一层，搅拌均匀后继续放入冰箱保鲜等待一个晚上（6小时左右）
