爆炒香螺最正宗的做法,炒香螺最正宗做法

步骤12.将炒好的小香螺 装盘即可食用

1. 香螺在制作之前或之后可以使用物体在尾部轻轻敲出一个小空，然后在食用的过程中将香螺的尾部稍微吸一下，在大口处那里在吸一下就可以出来。当然这样的过程中，你还可以品尝到香螺上使用过的辅料形成的汤汁味道也很不错。是一个比较不错的下酒菜了。
2. 用牙签在香螺大口处插入，然后慢慢的拉出来，不过这样的话食用味道相对不是很好，品尝不到那个汤汁的可口。少了一种味道。
3. 目前大多数来说常用的也是这两种，快速而且方便只是在过程中或多或少有点不一样的体验而已。当然也有一种将香螺肉挑出来再翻炒了。不过味道只能自己去感觉了

你喜欢吃香螺还是田螺？

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