首先将土豆削皮，洗干净后切成小长条块（滚刀块也可以），备用。
把做好的熟丸子可以从冰箱里拿出来。
铁锅里放上食用油，油热后放入葱姜煸炒香味儿，把土豆块倒入翻炒。
把土豆煸炒一会儿，倒入丸子（还有几块小炖肉）一起翻炒，再放入耗油和少许精盐，倒入清水，大火烧至土豆软烂，这样更入味也好吃！
大功告成啦
再来一碗紫菜蛋花汤，吃点米饭，太可口啦
这盘买相也不错哦！
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