烤箱红豆糯米糕做法,红豆可以用烤箱烤熟吗

除了蜜红豆，将所有材料放入打蛋盆，用手动打蛋器使劲儿搅打均匀，至细腻无颗粒无干粉的糊状。 模具刷上一层油，开始我觉的刷得有点多，但是糯米粉是会粘的，为了防粘还是得刷的多一点。 将糯米糊倒入模具中。 放入一半的蜜红豆，不要全放哦，蜜红豆是会沉下去的。 烤箱150度预热完成。转上火120度，下火150度烤40分钟。这个温度是用我家32L的长帝烤箱烤的，烤箱温度偏高，仅供参考。 待烘烤10分钟左右，表面边缘有点凝固时放上剩余的蜜红豆，这样整个糯米糕蜜红豆就会分布的均匀些，不会全在底下或上面。 继续烤至时间结束。全程我烤了40分钟，烘烤结束后不要马上取出，焖十分钟左右再取出。糯米糕在烤的过程中体积慢慢膨大，烤完体积有所回缩是正常的。 切块，摆盘，早餐配上豆浆或牛奶，棒棒哒。 糯糯的、蛋香味儿浓浓，好粗得不要不要的~ 成品。 婴幼儿,2-3岁,3岁以上,蛋糕,烘焙,烘烤,拌,甜,中式甜品,小吃