淋面蛋糕的做法图解,果酱淋面蛋糕的做法窍门

23、我尽力了。

24、准备装饰蛋糕的饼干巧克力，坚果碎。

25、做淋面的巧克力，淡奶油和吉利丁片。按理来说应该是1:1的巧克力和淡奶油，但是气温不同，比例有差别。

26、首先用冷水泡软吉利丁片，此处没拍照片，忘记了。 巧克力放入小锅中，置于50度左右温水上，融化巧克力。