【六一儿童网导读】水葱，水生植物。是莎草科藨草属下的一个植物种，长的很像能食用的大葱，但是不能食用，株高在半1.5米-2米之间。
常生长在沼泽地、沟渠、池畔、湖畔浅水中。该植物的地上部分可入药，夏、秋采收，洗净，切段，晒干，具有利水消肿之功效，也能做水景园后景材料，还能用作造纸或编织草席、草包材料。
主要价值
1、观赏价值
水葱在水景园中主要做后景材料;其茎秆可作插花线条材料，一些地区的花友也会将水葱制作成盆栽在家里观赏。
2、经济价值
水葱可以用来造纸，水葱在云南一带常被用作编制草席、草包。
3、生态价值
对污水中有机物、氨氮、磷酸盐及重金属有较高的除去率，可以用作水源的净化植物。
