吃鳗鱼饭也可以用灼烧汁呢
由此可见,这种做法最重要的还是有足够的糖分,并且在烹饪过程中让糖分附着在食材表面。如果有个人喜欢的口味就酌情添加,或者厨房小白可以先买现成的照烧汁制作熟悉过程,再慢慢尝试调配自己喜欢的照烧风味。
来一盘照烧鸡翅,好不好?
制作时间:20分钟
实际评价:鸡翅软嫩可口,在照烧汁包裹下香甜入味,确实一道快手家常菜。
用料食材:鸡翅 10个、香菜 1根
调味:照烧汁 2勺(30克)
做法1、切刀:鸡翅清洗干净以后,双面划刀,正面2刀背面1刀,香菜切末。
2、煎制:冷锅倒少量油,5成热放入鸡翅,小火慢煎,煎到两面金黄。