这么冷的天气,窝在家里就喜欢做一些小甜品,制作的过程中能享受到无限的乐趣,还会带来满满的成就感,我想这才是合格的吃货。甜品主要包括甜点和广式糖水,可以根据个人喜好来准备,比如这道椰蓉球。软糯糯的口感,配上甜甜的味道,实在太解馋了,能让人瞬间拥有好心情的魔力。
椰蓉常用于甜品,不仅起到表面装饰的效果,同时又增加了口味。虽然好吃,也不能贪嘴,因为它的热量高,吃多了容易长胖。另外它还富含蛋白质,脂肪以及各种维生素,深受大家的喜爱。这道甜品除了椰蓉之外,还搭配了奶粉,面粉等食材,口感相当有层次。
小甜品做好以后摆盘,配上一杯喜欢的热饮,约上几个好朋友。可以一边聊天一边品尝,是很不错的放松方式。对于爱吃甜的女性朋友来说,肯定是来者不拒,吃完还会回味无穷。话不多说,速来看看具体做法。
菜品:蛋白椰蓉球
配料:蛋清,奶粉,白糖,低筋面粉,椰蓉等
烹饪步骤:
1、用到的原材料全部买好,其实就是图片中这些,参考着去选购就行了。奶粉是普通的婴儿奶粉,面粉可以称一下,掌握好量。