很多宝妈都有一个困扰，那就是孩子的奶粉喝得太慢不知道怎么处理，有一个最好的方法就是把剩下的奶粉重新加工成好吃的小点心，孩子们分分钟消灭掉。前几天我用家里的蒙牛儿童奶粉和酸奶做了这款椰蓉奶球，深受小朋友喜欢，甚至还被老师夸奖，家长们快来看看怎么做吧。
食材有黄油50g、细砂糖 40g、蛋白50、奶粉 30g、低筋面粉 40g，椰蓉100g，椰蓉20g（表面用）
先把黄油提前软化，把细砂糖加入黄油中，稍微混合一下，这样打发的时候不会飞溅出来，用打蛋器打到蓬松发白就可以了，然后把蛋白分次加入，每次混合均匀后再加入打发一次。把蒙牛儿童成长奶粉和低筋面粉过筛，把它们混合均匀，加入椰蓉，继续翻拌成团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟以上，这样冷藏利于塑性。这个时候可以把烤箱上下火170度预热。把冰箱里的面团取出，分成10g一个的小面团，搓圆，粘满椰蓉放入烤箱烘烤18-20分钟，至表面轻微上色就好了。
有了这个椰蓉奶球，孩子更爱喝奶粉，刚烤出来的椰蓉奶球口感扎实，奶香四溢，外壳有点酥脆，里面非常细腻，大人小孩都很喜欢吃。把它们泡在蒙牛儿童成长奶粉里，奶球的味道更激发出来了，不仅好吃还有营养。
蒙牛儿童成长奶粉无论是冲泡还是做成点心都不会阻挡它散发奶香，因为它用的是百分之百生牛乳和百分之百有机乳糖，帮助营养更好地被孩子吸收。两杯奶的成分就相当于2个鸡蛋的蛋白质、28只对虾的锌、4条鲫鱼的锌和8根香蕉的膳食纤维。一杯奶粉和一份椰蓉奶球正好是这些量，快给你们的宝贝安排起来吧。
