有没有和多多一样喜欢吃牛奶椰蓉小方的!在蛋糕店看到就想买来吃有木有!今天就教大家不用跑腿在家也能吃到甜甜的椰蓉小奶块!~
By 鲜多多新零售
用料
- 新农有机纯牛奶 100g
- 淡奶油 100g
- 细砂糖 35g
- 吉利丁 2片
- 椰蓉 30g
- 椰浆 250g
做法步骤
1、把吉利丁用温水泡软。
2、将牛奶和椰浆混合,加入细砂糖,隔水加热至砂糖溶解。
3、倒入淡奶油,再放入泡软的吉利丁片溶解搅拌。
4、倒入模具,放入冰箱冷藏,让椰奶凝固成块。
5、凝固好以后取出切成小方块,放椰蓉里把奶块粘满椰蓉就完成啦~
小贴士
煮牛奶的时候一定要全程小火,不停搅拌 不喜欢吃椰蓉可以换成别的,抹茶粉、草莓粉、巧克力粉,喜欢什么沾什么~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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