我们很多人在菜场买鸡时由于对鸡的品种不了解，导致了被很多无良商家忽悠，一斤鸡肉多赚你十几二十块，下面我来教大家几种鸡的辨别方法，让你不在蒙在鼓里上当受骗。
- 老公鸡和仔公鸡
现在很多无良商家拿仔公鸡冒充老公鸡，对鸡的品种不了解的人很容易上当受骗，同时老公鸡和仔公鸡的价格差异也是好几倍。
我们选老公鸡时一定要注意鸡的鸡脚和鸡冠这两个地方，老公鸡鸡冠呈现大红色且颜色鲜艳；鸡下吧比较长，鸡脚杆中间有一根约3厘米左右的爪子，这种老公鸡一般在1年以上，三年以下。
仔公鸡和老公鸡最大的区别也是在鸡冠和鸡脚部分，仔公鸡鸡冠颜色比较淡，颜色是淡红色；鸡脚颜色呈现淡黑色且脚杆中间部位没有爪子，生长时间一般在6到8个月就出栏了，一般不了解的人是看不出来的，这也正是有些商家看准了这点，才忽悠老百姓，赚着昧良心钱。两种鸡的价格一斤相差了20块左右。
2.老母鸡和蛋鸡
我们选老母鸡是需要注意鸡的羽毛和鸡脚，老母鸡羽毛颜色一般呈现灰褐色，有点白；鸡脚杆颜色呈现黄色，这种母鸡一般生长年限在一年多以上，比较正宗，*鸡时肚子里的鸡油颜色呈现金黄色，这种是比较正宗的老母鸡。
很多人蛋鸡和母鸡分不清，因为两种鸡看起来差不多，煮的时间都比较久，很多人很难分清，现在很多商家拿着蛋鸡当母鸡卖的也大有人在。蛋鸡区分就在，蛋鸡鸡爪子颜色呈白色，*鸡时肚子里的鸡油也是白色，虽然两种鸡看起来差不多，但是同样价格也是差了好几倍。
