它是“黑心宝贝”，健脾胃，补血抗衰老，女人常喝皮肤红润又年轻！
它被称为“黑了心的宝贝”，全身都是宝，除了骨骼乌黑，连嘴、皮、肉都是黑色的。它就是乌鸡，又叫乌骨鸡、黑脚鸡，武山鸡等。
乌鸡比普通鸡肉的营养价值要高很多，全身都可入药，具有较高的药用价值。乌鸡的胆固醇和脂肪含量很低，含有丰富的黑色素，蛋白质，和人体必须的8种氨基酸。乌鸡含铁元素非常高，对气血亏虚引起的月经不调，有很好的滋补作用。
用乌鸡煲汤最养人，常喝乌鸡汤，可清洁人体血液和清除血液中的垃圾，从而调节人体免疫功能，提高生理机能，健脾胃，强筋健骨；女人常喝滋阴、补血抗衰老，皮肤红润又年轻，告别黄脸婆，连面膜都省了。
我今天是用山药和乌鸡一起煲汤，营养翻倍，味道鲜美。山药的营养价值很高，含有的粘液蛋白，不仅能降血糖，还能清除血管壁上的胆固醇与脂肪。同时具有补中益气，健脾益胃，提高免疫力等功效。女人常吃山药有延缓衰老、养颜美容的作用，不懂就亏了！
乌鸡炖山药，滋养身体，秋天进补不上火，想知道如何煲得营养又鲜美，看完就知道啦！
主要食材：乌鸡、山药、生姜、大葱
详细制作步骤
1.我每次煲乌鸡汤，都会让店家直接斩成块，这样方便食用，也可直接用整只乌鸡来煲汤。
