一般家用酸竹笋的腌制方法,怎么腌制竹笋不变酸又好吃

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-09 10:03:28

一般家用酸竹笋的腌制方法,怎么腌制竹笋不变酸又好吃(1)

说到酸笋,不知道大家常不常吃,我们南方人,倒也经常吃,因为外婆家里有竹林,所以呀,我们家吃的酸笋基本来说都是自己做的,其实酸笋这东西吧,做法非常的简单,但是如果你没有接触过它的制作方法,可能你想也想不出来它是怎么做成的!喜欢吃酸笋的朋友相信你们都知道,酸笋拿来做菜,特别的开胃,也特别的下饭,现在正是麻竹笋丰收的季节,这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下【酸笋】的制作方法,想学的朋友们们就赶紧围观吧!

一般家用酸竹笋的腌制方法,怎么腌制竹笋不变酸又好吃(2)

在开始制作之前呢,我们首先需要准备的东西如下:竹笋2根,矿泉水瓶子2个(或者玻璃瓶),山泉水或者井水或者矿泉水适量

一般家用酸竹笋的腌制方法,怎么腌制竹笋不变酸又好吃(3)

第一步:把竹笋清理干净之后,先用刀割开竹笋的外皮,然后把笋皮去掉!

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