5、装瓶 准备清洁干爽的瓶子,先瓶底铺上一层桂花,再铺上一层糖(我用的是绵糖,感觉吸水较快,容易融化),一层桂花一层糖铺满压实,最上面铺一层较厚的糖,这样可以隔离空气,不会发霉变质;
6、封瓶冷藏 装瓶后密封好置于冰箱冷藏,大约3~5天的时间发酵回甘即可随取随用。
5、装瓶 准备清洁干爽的瓶子,先瓶底铺上一层桂花,再铺上一层糖(我用的是绵糖,感觉吸水较快,容易融化),一层桂花一层糖铺满压实,最上面铺一层较厚的糖,这样可以隔离空气,不会发霉变质;
6、封瓶冷藏 装瓶后密封好置于冰箱冷藏,大约3~5天的时间发酵回甘即可随取随用。
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