其实，“鹅司令”还是一家面馆。
烧鹅面一碗15元，加血20，加肠血30。许多老司机直接点最豪华的！
面汤闻着清淡，鹅肉的切面整齐，吃起来没有腥味，清新可口。
养鹅才是主业为什么敢叫鹅司令这么霸气的名字？
其实，这家店的老板本职是养鹅的，而且已经传了两代人，家里有一万多只鹅。
“这么多鹅，雄赳赳气昂昂，干脆就叫鹅司令好了！”养鹅场离店面不远，老板娘带我们来临了个世面。
这场面……
我们的摄像小哥据说小时候被鹅追着啄，进去拍摄可是做了不少思想斗争。
鹅场养的，包括店里卖的，都是纯种浙东大白鹅，浙江人认为最好吃的那种，特点是脑门鼓个包。
饲料也挺讲究。自家配方，用玉米配以黑麦草喂鹅吃。不仅鹅很有胃口，鹅肉中的腥气也被去除了。
从下蛋，孵蛋，温室里养小鹅，到养成，大概需要100天。端上饭桌，“鹅司令”做的是完整的产业链。
这在整个宁波，大概都屈指可数了。
食话人生，持之以恒养鹅卖鹅，辛不辛苦？有没有风险？
不在这个行业里的人恐怕很难体会。
可能很多人都有印象，2012年的禽流感和台风。这一年“鹅司令”受到了史无前例的打击：台风让上万只鹅漂浮在水中4天，损失达上百万；禽流感使得人心惶惶，一天下来，店面只做了45块钱的营业额……
（老板娘王蒋岚）
但是王蒋岚和丈夫周朝亮始终相信，只要鹅好，他们就能坚持下来。
随后的几年里，他们凭着优质的浙东大白鹅，让许多骆驼人成为了他们的固定客户，就连鄞州、慈溪也有不少粉丝。今天你想随时去随时买，都不一定有现成的。
不禁感慨：饮食就像人生。好口碑，需要持之以恒。
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