牛肉肉松的制作方法,空气炸锅做肉松做法

7、大火煮开，用勺子撇去浮沫。

8、转中小火，炖煮约40分钟。 如果想缩短时间，可以用高压锅来做这一步，加水炖20分钟即可。

9、捞起放至温热后，装入保鲜袋里。 煮牛肉的汤别浪费，可以放凉后用冰格分装，冷冻起来当高汤用。

10、用擀面杖把煮烂的牛肉细细敲碎碾碎。