3、按比例软硬适中
4、分成剂子，不要用力揉搓，轻轻按压中间有窝窝
5、刷1层薄薄的蛋黄液，撒上芝麻
6、上火190℃下火160℃ 15-20分钟 根据烤箱不同随时调节烤箱温度和时间
小贴士
混合面粉不要揉搓上劲，翻拌的手法，低筋粉可以用美玫牌蛋糕粉，或者家用面粉，尽量用低筋粉。臭粉起到炸开花的作用，可以不放，口感一样很好吃。
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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