鲜花棒棒糖
大家好!我是烘焙帮胖熊!
艾素糖对于做烘焙的小伙伴来说一点都不陌生,经常刷Ins和小红书,就能看到许多高颜值糖艺装饰,都是用它来做的。它的可塑性高,做棒棒糖、艾素糖碗都能让人眼前一亮。
像火爆全网的星空棒棒糖,就有不少小伙伴是用艾素糖来制作的,记得当初胖熊收到那个礼物时,一眼就被那星空图案给迷住了,接着就有不少私房店,用它来做情人节礼物或者是伴手礼。
胖熊今天就要给小伙伴一份如花似玉的礼物-鲜花棒棒糖。它颜值高制作却非常简单,把糖放在炉上熬一熬,然后倒入模具装点可食用鲜花就做好了,如果用它做伴手礼送人,一定会让人爱不释手。
材料份量:6支
模具:12连硅胶棒棒糖模具
尺寸:长26.5cm*宽11.5cm*高1cm
单孔尺寸:直径3.5cm*0.7cm
艾素糖 150g左右
清水 70g左右
色素 少许
可食用干三色堇花 少许
金箔 少许
过程1、在棒棒糖硅胶模具中插上棒棒糖纸棒备用。
2、在锅中加入150g左右艾素糖、70g左右清水,用牙签蘸取少许色素。