3、切葱花
4、中午刚好做了红烧肉，所以直接用的红烧肉切丁。没有红烧肉的小伙伴就用瘦肉丁也可以。
5、香肠切丁备用。我这次用的熟咸鸭蛋掏出蛋黄。哈哈，懒得去烤蛋黄了。反正我家咸鸭蛋白也没人吃。
6、起锅烧猪油，将香肠粒倒入油中走一下，不用太久，过一下就可以盛出来了
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