烧卖做法图解,为什么用澄粉做烧麦皮

11、盛出放入另一半葱花。可以稍稍放凉备用。

12、咸蛋黄可以直接压碎翻拌起来，因为是熟鸭蛋，所以有点蛋白也正常。

13、我买的现成的大号饺皮，可以不用擀，用手将边缘捏一捏就好看了。也可以不捏，随意。

14、取一张皮，放入糯米饭，用勺子铺平，每个里面都刻意挑一下香肠和肉丁，显示公平。哈哈，然后放上蛋黄，不用太多，蛋黄太多吃起来就有点喧宾夺主的意思了。差不多一个蛋黄分三个。