南方炸麻叶最正宗的做法,炸麻叶有几种的做法

6.先做第一种花形，把一指宽的长条切成4段。取一个面片从中间划一刀，然后把一头从中间掏过来，这样第一种花形就做好了。

7.第二种花形，两指宽的长条切成3段，然后取两张面片叠在一起，对折过来，在底部切三刀，然后同样把一头从中间掏过来，这样第二种花形就做好了。