肉丸子炒的菜怎么做啊,炒肉丸子的家常做法简单

3、准备好调料汁。

4、锅烧热倒入食用油烧七分热把生姜片和茴香放入翻炒，把乌参倒入翻炒后倒入肉丸，加入适量开水和倒入准备好的调料汁拌匀转中小火煮一会，再把胡萝卜和青椒倒入一起翻炒熟。

5、倒入水淀粉勾芡，转大火翻炒至粘稠。

6、装盘上桌。