炒肉丝一定要多放油
By 燕壮士
用料
- 前夹肉 一斤
- 泡姜 一块
- 二荆条辣椒 半斤
- 蒜苗 5根
- 红薯粉 两把
- 鸡蛋 1个
- 生抽，盐，白糖
- 花椒粉，味精，耗油
- 姜蒜
做法步骤
1、猪肉前夹肉，切成细条，加点，再加点切碎的两个蒜瓣和一小块姜，抓匀，腌制20分钟
2、切点细长的二荆条辣椒，泡姜，蒜苗也可以有
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