【炸花生米】
油炸花生米是一种亲民的日常小风味，它和萝卜芽是下酒菜中的绝配，分红皮、原味、五香、椒盐、麻辣等不同风味。
油炸花生米除了出现在过年的餐桌上，还可以在阜阳很多澡堂子里见到，价格极为亲民。吃起来清脆喷香，配合着各种瓜子，与邻床的浴客侃大山，舒坦极了。此时的生理上的享受，升华为精神上的满足。
颍州晚报通讯员 王勇 文/摄
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