水牛肉与黄牛肉的功效与营养价值,吃黄牛肉的好处和功效

2.盆中放入姜丝，小葱结，再加一点料酒用手捏出葱姜汁,倒在鲈鱼上面涂抹均匀，这样可以起到去腥的作用。再把葱段放在鱼肚里面,腌制五分钟，使鱼肉入味。

3.准备大葱两段切成葱丝，姜片四到五片，切成姜丝，红椒半片切成红椒丝，一起放入水盆中浸泡三分钟。

4.把鱼腌好以后，准备一个盘子，放一点葱段姜片，把鲈鱼摆在上面。

5.锅中水烧开放上篦子， 再放上鲈鱼，开大火蒸八分钟。