推荐食谱:【清蒸大虾】
1.准备大虾400克,用剪刀剪去虾脚和虾须,挑出虾线。将虾背片开,使大虾更入味,倒入盆里面用清水洗净,放入另一个盆中备用。
2.下面切点配料,生姜一块切成姜片,摆入盘中垫底,再摆上处理好的大虾,淋上适量的料酒去腥。
3.锅中水烧开,放入洗净的大虾,开大火连续蒸5到6分钟。在蒸大虾的这个时间,我们准备一下蘸料汁。
1.准备大虾400克,用剪刀剪去虾脚和虾须,挑出虾线。将虾背片开,使大虾更入味,倒入盆里面用清水洗净,放入另一个盆中备用。
2.下面切点配料,生姜一块切成姜片,摆入盘中垫底,再摆上处理好的大虾,淋上适量的料酒去腥。
3.锅中水烧开,放入洗净的大虾,开大火连续蒸5到6分钟。在蒸大虾的这个时间,我们准备一下蘸料汁。
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