微波炉烤羊腿的正确方法,羊腿为啥要先煮后烤

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-13 22:57:39

微波炉烤羊腿的正确方法,羊腿为啥要先煮后烤(1)

格兰仕微波炉的开光之菜,必须是硬菜啊!烤羊肉是冬夜最好的食物,微波炉工作的时候满屋飘香。教一个去羊肉膻味的好方法,就是用酸奶泡,还能让肉变得嫩嫩的,这可是厨王争霸的大厨告诉的秘方!

难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

羊里脊肉200克 洋葱半个

辅料

烤肉料一大勺 孜然1小把
盐1小勺 酸奶半杯
白酒1小勺 生抽1勺

#食尚争霸 格兰仕微波炉试用之孜然羊肉#的做法步骤

微波炉烤羊腿的正确方法,羊腿为啥要先煮后烤(2)

1. 烤羊肉,一定要选肥瘦相间的部位,里脊肉是很好的选择。

微波炉烤羊腿的正确方法,羊腿为啥要先煮后烤(3)

2. 切成小块。

微波炉烤羊腿的正确方法,羊腿为啥要先煮后烤(4)

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