芜湖作为江南水乡除了水稻外还有遍地的荷塘
今天就给大家介绍一下由荷塘衍生出的街边美食
01
腰子饼
腰子饼因形状似肾,芜湖方言里又称之为腰子而得名
所以老婆饼里没有老婆,腰子饼里也没有腰子
它主要有萝卜和藕两种口味
甜脆的萝卜和藕加上面粉和葱花 炸到外酥里嫩
简直是逛街、追剧的必备小吃
芜湖作为江南水乡除了水稻外还有遍地的荷塘
今天就给大家介绍一下由荷塘衍生出的街边美食
01
腰子饼
腰子饼因形状似肾,芜湖方言里又称之为腰子而得名
所以老婆饼里没有老婆,腰子饼里也没有腰子
它主要有萝卜和藕两种口味
甜脆的萝卜和藕加上面粉和葱花 炸到外酥里嫩
简直是逛街、追剧的必备小吃
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