今日推荐——三叶汤
材料：
人参叶20克，龙脷叶10克，枇杷叶15克，蜜枣2个，生姜3片，猪瘦肉250克，食盐适量。
做法：
（1）人参叶、龙脷叶、枇杷叶洗净，猪瘦肉切块。
（2）向锅内加入适量清水煮沸，把上述材料全部放入锅内，慢火煮1小时，调味即可。
栏目特约养生专家、广东省中医院副院长杨志敏教授
专家点评：
人参叶微苦微辛，能疏能降，宣泄风热，让津液上承。龙脷叶平肝肺之火，利痰，使肺气降肝气升的功能逐渐恢复，则浊降清升，热去痰消。枇杷叶芳香去浊，善于清肃热痰，三叶合用，有清气消炎之效，特别适合慢性支气管炎、久咳不愈、时时干咳、口燥痰少之人，也适合长期吸烟的人群。其作为夏季清热化痰利咽保健食用也是不错的选择。
小贴士：
痰稀白脾虚者，加陈皮。
本期值班医师：
张嘉文，《每日一膳》专家团队成员，住院医师，医学硕士。擅长针刺、艾灸结合中药调治多种亚健康状态。
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【记者】严慧芳
【作者】 严慧芳；广东省中医院
【来源】 南方报业传媒集团南方 客户端 南方号~深度~每日一膳
