6.要使用不粘效果好的锅具进行饼胚的煎制，选择温度140度（小火）预热后取适量面糊倒入锅中，无需放油，小火煎制
7.表面出现密集气泡，并且炸裂，就可以翻面了
8.根据喜欢的饼胚上色程度选择翻面的时间另一面煎制出现焦黄就可以出锅了
9.饼胚两两为一组，取一片挤入芋泥，再覆盖另一片饼胚，一个铜锣烧就制作完成了
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