7.翻面，继续煎另一面。这是煎好后的一面，颜色金黄，好好看
8.两面都煎好后取出，刷上喜欢的牛肉酱，配上芥菜丝，放入红肠和生菜，切开就可以了。
· 平底锅版煎饼果子 ·
含薄脆的做法
By 胎毛娃娃
· 食材清单 ·
绿豆1/3杯 小米1/3杯
面粉适量 玉米面1/3杯
薄脆几片 鸡蛋几个
腐乳 黄豆酱 香葱 黑芝麻 盐适量
· 做法 ·
1. 薄脆可以在头一天晚上做好，需要一块和的稍硬一点的面团，和面的时候可以加几滴食用油和一点儿盐，擀成大面片，切成差不多大小的长方形，中间拉两刀。我用了大概250克的面团。
