做鸡蛋灌饼的铁板怎么开锅,鸡蛋灌饼的铁板用多厚的

做法步骤：

水盆中加盐接水，把豆腐放进去泡一会儿。

趁着泡豆腐的时候，咱们把调料准备好，分干料和湿料两种。干料我用了芝麻，麻辣香锅调料粉，原味面包屑，糖和菌菇粉。麻辣香锅调料可以换成烧烤料或者自己用辣椒粉花椒粉孜然粉混合，面包屑也可以替换成桃酥碎，可以缓解辣椒的辣，让整个调料更适口，因为麻辣香锅调料中有盐，所以没有另外加盐。

湿料我用了蚝油、番茄酱，生抽，甜面酱，如果特别喜欢吃辣椒，还可以加一些辣椒油。

好了，豆腐泡差不多了，捞出来，切成大小合适的块。另外准备一些大蒜碎和葱碎。