做鸡蛋灌饼的铁板怎么开锅,鸡蛋灌饼的铁板用多厚的

拿出电饼铛，通电预热，刷油，然后把豆腐块一片一片摆上去，保持大火力煎把豆腐煎上。

我用的新思特深款饼铛，上下都可以加热，盖上盖子，上下火同开，煎几分钟后开锅。

此时豆腐底面已煎黄，先把大蒜碎和葱碎下锅，稍等一会儿之后把咱们之前准备好的酱料均匀刷在豆腐上面。

可以往锅里再补一些油，最后撒上备好的干料，再煎一会儿就可以开吃了。