⭕️蔬菜蘸料(青菜、菌菇)
蚝油2勺 泰国椒1勺 蒜泥2勺 芝麻1勺
(青菜是用来解腻的,口味不需要太重,也不要放太多油)
⭕️豆制品蘸料(豆制品)
香辣牛肉酱3勺 辣椒油2勺 沙茶酱2勺 香油1勺 蒜泥1勺 葱适量
(豆制品本身味道比较寡淡所以酱料可以重口一些,而且加点葱可以去除豆制品本身的豆腥味)
⭕️自制汤
配方:任意款清汤 五香牛肉粒2勺 葱花半勺 榨菜半勺 调和油3滴
(你们最爱的五香牛肉粒来了!!番茄牛肉饭吃腻了可以试试这个,味道超级鲜,我一次可以喝三碗!)
每次带朋友去吃海底捞总是被夸酱料调的超赞,心里也是美滋滋。如果大家也有什么独家配方欢迎分享出来哦