面包包馅手法怎么包圆,面包二发可以冷藏发酵吗

做面包体

1、取50g牛奶加热到35°C，化开酵母。

2、然后将所有材料加入打面缸里，剩余的牛奶慢慢分次加。

3、慢速混合到没干粉就调快速揉到光滑，是光滑喔，包好保鲜膜。发酵到1.8倍大，约50分钟。