我国的自然水域里，生活了各种各样的野生鱼类，由于鱼的种类实在太多，所以不可能做到每一种鱼都认识，就连从事水产养殖和常在河边钓鱼人的都无法做到，甚至就连他们至今都有很多种鱼连见都没见过。
据不完全统计，我国现有淡水鱼的种类约800多种，其中鲤科类形目鱼类有632种；鲶科类形目鱼共84种；鲈科类形目鱼类56种；鲑科类形目鱼类22种和鲟科类形目7种，而这些鱼类当中，其中有不少是受保护的鱼种。
对于喜欢野钓的钓鱼人来说，在享受着野钓乐趣的同时，还承担着一定的风险，因为在野钓过程中，你永远不知道下一竿会钓起什么样的鱼，而被钓起的鱼刚好又不认识，最后带回家煮吃了后才知道，原来是受保护的鱼类，但为时已晚。
近日，钓鱼大师邓刚，在参加武汉2021长江干流水生物“美人鱼”增殖放流活动时，特别劝告各位钓鱼人：“在自然水域钓到这种鱼一定要放生，千万不要带回家，否则就要出大事了！”那么，钓到“美人鱼”为何要放生呢？
“美人鱼”，学名胭脂鱼（本文后称胭脂鱼），又称红鱼、火烧鳊、黄排、血排、粉排、紫鳊、燕雀鱼和木叶盘等，之所以被称为胭脂鱼，是因鱼体表颜色花纹多样，就像爱美的女人涂抹过胭脂水粉一样美丽。
胭脂鱼虽然体表颜色艳丽动人，但它的整体形态并非那么美观，甚至还有点“四不像”的感觉。胭脂鱼身体侧扁成椭圆形，背部隆起且树立像“帆船”那样背鳍；胭脂鱼鱼头偏小，前吻突出明显，鱼嘴略向下，鱼眼靠近鱼头上方且肿大；胭脂鱼的体表颜色主要有白、黑、灰、红和粉色等组成。
胭脂鱼是一种古老的生物，它的祖先可以追溯到恐龙时期。胭脂鱼主要分布在我国的闽江、金沙江、岷江、嘉陵江，以及整个长江流域均有分布。胭脂鱼在不同阶段时，选择的栖息环境也不同。幼鱼期的胭脂鱼，通常选择在静水区或者是缓流区，以及沙石底质和砾石较多的水体中；成年个体的胭脂鱼主要栖息在较大的江河、湖泊中，通常是靠近水体中下游生活。
胭脂鱼是属于杂食性鱼类，自然水域主要是环境中，主要是捕食水蜈蚣、龙虱、红娘华、水斧、松藻虫、田鳖、水蚯蚓、红虫等水生昆虫为食，偶尔也会吃一些高等植物碎屑和各种藻类等。
