6. 根据口味撒盐、倒生抽、蚝油,调味调色;
7. 翻炒均匀后将青红辣椒块和蒜片倒入锅中,青红辣椒蒜片都可以生吃,放在里面有配色调味之用,所以混合均匀即可出锅。
【苹果叨叨叨】
1. 鸡翅中含有少量油脂,所以炒锅中无需太多油;鸡翅与姜片同炒,中火就可以,一定要将鸡翅煸炒得胀鼓鼓、皮微焦,这样既能将皮脂逼出来,还能让内部完全成熟;
2. 鸡翅不用焯水;配料也可以随四季来调换。
“用爱制作美餐,用心记录美好;用简单的做法,呈现食材的醇正味道”。我是Meggy跳舞的苹果,国家一级健康管理师,也是一名全职妈妈。我喜欢做快手营养家常饭菜和简单实用的家庭烘焙。喜欢我的文章和观点就来关注、点赞、转发、收藏、留言噢!开心与你相识,愿幸福和美味永伴你我!