夜辣汤的正宗做法,夜辣汤制作过程

辣汤食材一览

辣汤是用电饭煲烧制，里面的东西看着很杂，除了日常所见的花生米、粉条还带等，还加入了金针菇等不怎么常用的食材，味道上和普通所能见到的辣汤也大相径庭，不酸，没有胡椒粉的辣，不稠，姜味不重，整体没什么明显的味道，喝不出什么明显的味道。

鸡爪子也不是一般的卤味，味儿比较杂，也可能是一种单独的料包，但料的味儿很轻，肉味儿很白，不过量还可以，有15个左右。

蒜泥鸡蛋的味儿挺好，料汁稍酸不辣微甜，吃着比较舒服。