海鸭蛋腌制方法图解,70个咸鸭蛋的腌制方法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-14 06:08:32

央视强力推荐过的海鸭蛋,为什么一戳就流油?制作流程不简单

一枚枚鸭蛋都是来自大自然红树林的馈赠

颗颗新鲜,营养丰富

广西红树林新鲜海鸭蛋

平日里,我们吃鸡蛋比较多,今天小编给大家推荐一款海鸭蛋。

什么是海鸭蛋?海鸭蛋是沿海地区国家红树林保护区的海鸭所产的蛋,我国主要产自在雷州湾、广西北海等沿海地区。

海边红树林区域涂滩养殖每次潮落,红树林里总会滞留有很多的小鱼、小虾、小蟹、小螺等海洋生物。这些高蛋白的天然饵料就变成了海鸭的美餐,使得海鸭体肥蛋多,蛋黄晶红、味美鲜香。

前段时间网上铺天盖地都是,央视“盯上”的海鸭蛋其实是央视《每日农经》报道的“广西红树林海鸭蛋”,是为了宣传当地特色食品,一经报道,持续火爆,都已经卖爆了!油亮亮的蛋黄,细腻沙软,醇香绵密,鲜美程度堪比蟹黄!这样的咸鸭蛋想不想尝一口!

海鸭蛋腌制方法图解,70个咸鸭蛋的腌制方法(1)

海鸭蛋腌制方法图解,70个咸鸭蛋的腌制方法(2)

海鸭蛋腌制方法图解,70个咸鸭蛋的腌制方法(3)

越好吃的食物,外表看起来越是平淡无奇,但它总有属于自己的魅力与方式,勾勒出一些温暖的回忆。

记得小时候吃不下饭,妈妈会用草木灰腌一些咸鸭蛋。每次等饭快熟后,把咸鸭蛋放饭里焖一会,筷子的头轻轻扎下去,垂涎欲滴的红油就火山爆发似地向外涌出,还没吃上,口水都要直流三千尺了!

海鸭蛋腌制方法图解,70个咸鸭蛋的腌制方法(4)

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