“最近孩子胃口不好，食欲差，捣鼓着学做了小米鲍鱼粥，看着她满天欢喜的喝着我熬制的粥，满满的幸福感。”
食材明细
主料
- 黄小米1碗
- 鲍鱼6只
- 筒骨1根
- 猪脚半只
- 鸡架骨半只
- 干贝1两
- 南瓜适量
- 清淡口味
- 炖工艺
- 数小时耗时
- 普通难度
黄小米鲍鱼粥的做法步骤
1.选的有机黄小米，洗净待用
杂粮小米
2.新鱼活鲍鱼
3.加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内，加入浸泡好的干贝，加满一汤锅水，入葱、姜、酒调料熬成浓白汤，大概需要4-6个小时
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