粥是我们日常的主食之一,不过大家最常吃的时间还是在早上。早上起来肚子还是空空的,这时候喝上一碗影响养胃的粥不仅能够解决肚子的饥饿问题,还能够让感受到粥的滋养。喝粥不仅能够补充身体需要的水分,而且还非常的清淡美味,一碗清粥配上一碟小菜,初一干保证你会爱上这个搭配。
今天初一就给大家分享一个很营养的粥,让你在吃腻了清粥之后也能够继续滋养胃。要是家里面有肠胃不好的老人的话,建议早上都可以喝粥来调养哦,不仅能够保护肠道不受伤害,而且还能够提高免疫力。今天初一要做一个非常丰盛的粥,不仅加入了海鲜在里面,还用了小米来熬粥,如果你也喜欢的话可以跟着初一的步骤一起做起来。
【食材准备】
黄小米适量、大虾几只、鲍鱼几个、豌豆适量、小葱几根、生姜一块、食盐适量、白胡椒粉一点、料酒适量。
【鲜虾鲍鱼小米粥的制作过程】
1:食材准备好之后先处理虾跟鲍鱼,将虾去掉虾头跟虾线,然后再将虾仁切成两半备用。
2:虾处理完之后记得将虾头给留着,用来做汤底味道超棒。
3:鲍鱼的肉取出来然后去掉里面的内脏然后用刷子将鲍鱼肉给刷干净。